🔥肋間肉的極品-無骨牛小排🔥
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選用特級Choice無骨牛小排,取自牛隻前胸肋骨部位,油花分布均勻細緻💎,肉質柔嫩多汁😋,是火鍋控的夢幻逸品!😍
無骨牛不畏懼各種熟度🔥,吃起來都有他獨特的口感💘,濃郁的牛肉香氣在嘴中綻放。
無論是搭配日式壽喜燒、韓式泡菜鍋,還是中式麻辣火鍋,都能完美融合湯頭🫧,提升整體風味層次。🆙
也可以切成厚度0.4公分的無骨牛烤片,讓您在家裡就可以享受高級燒肉的美妙滋味🥩
讓這份特級無骨牛小排,成為你圍爐聚餐、節日饗宴的必備首選!✨
🎐無骨牛小排壽喜燒風味火鍋🎐
準備1盒全弘無骨牛小排火鍋肉片🥓、洋蔥半顆切絲🧅、金針菇、豆腐切塊、青菜🥬、冬粉一把
壽喜燒湯底🍲:醬油3大匙🥄🥄🥄、味醂2大匙🥄🥄、清酒或米酒2大匙🥄🥄、水250ml🥛以及糖1小匙🥄
首先將所有壽喜燒湯底材料混合後倒入鍋中,加熱至微滾狀態🔥
放入洋蔥絲煮至微軟,接著加入金針菇、豆腐、青菜以及冬粉🍲
全部滾起後💨,就可以開始涮無骨牛小排火鍋肉片啦🥓!(•̀ᴗ•́)و ̑̑
如果搭配生食級的雞蛋🥚,會更滑順軟嫩喔!!
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