🔥嫩香上桌！紐西蘭頂級八骨法羊開吃啦🔥

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CYBERBIZ：
https://nmcmeat.cyberbiz.co/products/m75847521

iOPEN Mall：
https://mall.iopenmall.tw/068656/index.php?action=product_detail&prod_no=P6865610004319

來自年幼的紐西蘭小羔羊✨，油花分布均勻，肉質細嫩又彈牙💥，帶有自然的甜味與豐富的膠質💧，一入口就讓人難忘
八骨法羊是高級餐廳的必備料理，不只口感豐富，還有多種料理的方式哦！🎉
無論是慢火燉煮🍲、爐烤炙香亦或者是香煎上桌🍳，都能夠讓整個空間飄滿迷人的香氣🥰
吃起來外酥內嫩、肉汁四溢💦，完全是饕客們的夢幻逸品💗💗

🎊迷迭香香煎紐西蘭頂級八骨法羊🎊

需要準備的食材有：
蒜末2瓣🧄、迷迭香1-2枝🌿、橄欖油2大匙🫒、海鹽少許🧂、檸檬半顆🍋以及適量的黑胡椒🫙，最重要的還有主角"八骨法羊一包"🐏

首先先將八骨法羊退冰🧊，並將表面的水分吸乾💧靜置室溫10分鐘⏱️
將蒜末、迷迭香、橄欖油、鹽巴以及黑胡椒混和做為醬料使用🫕
將醃料均勻地塗抹在八骨法羊上，靜置醃漬15-30分鐘，也可以放入冰箱醃漬會更入味喔！
熱鍋後不加油，直接將八骨法羊放入鑄鐵鍋中🔥
每面煎約2~3分鐘，煎至表面金黃上色✨，中心略帶粉紅是最佳狀態喔.ᐟ.ᐟ.ᐟ 
起鍋可以擠上少許的檸檬汁🍋提味，就可以享用啦~🍽️

搭配小建議：
搭配紅酒🍷、烤時蔬🥦或者是義式薯泥🥔品嘗更美味呢.ᐟ.ᐟ.ᐟ 

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