牛背脊的精華－Prime無骨牛

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💎豐富的大理石油花是Prime牛肉的專屬身分證🪪
軟嫩的肉質和入口的肉汁😋，是完美的形容詞😍
無骨牛不畏懼各種熟度🔥，吃起來都有他獨特的口感💘
從家庭聚餐到高級餐廳，無骨牛總是能成為餐桌上的焦點🫧，滿足所有人的味蕾🤺
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☆無骨牛小排☆

在冷凍牛排身上抹上些許鹽巴🧂，放置冷藏室退冰
鹽巴可以幫助牛肉🥩鎖住身上的水份
以大火🔥熱鍋至鍋子冒煙💨後轉中火
在牛排表面抹上些許橄欖油🫒
就可以將牛排進行烹煮，牛排經過🪄梅納反應後呈現棕色(•͈⌔•͈⑅)
上下翻面至喜愛的熟度💓撒上胡椒或喜歡的香料，就可以上桌了！💕

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🏠️門市地址：台中市西屯區工業區一路130-3號
🕔️營業時間：週一~週五 08:00~17:00 (週六日及國定假日休息)
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